1
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-
http://tusanaje.org/biblioteca/files/original/1/308/2020_Chang_Angie_patrimonio_edificado_articulo.pdf
2ec724779624586387ec8d596da67c33
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Inmigración y comunidad china en Perú
Description
An account of the resource
Reúne recursos sobre la historia de la inmigración china al Perú.
Type
The nature or genre of the resource
Artículos, Capítulos de libros, Libros, Tesis
Dublin Core
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Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Chang Estrada, Angie
Title
A name given to the resource
Patrimonio edificado de la inmigración china en el Centro Histórico de Lima
Alternative Title
An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific.
Built Heritage of Chinese Immigration in the Historic Center of Lima
Is Part Of
A related resource in which the described resource is physically or logically included.
Devenir. Revista de Estudios sobre Patrimonio Edificado, vol. 7, núm. 14
Date Issued
Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource.
2020
Abstract
A summary of the resource.
Es una reflexión sobre el patrimonio edificado de la inmigración china en el Centro Histórico de Lima y de su consideración como tal. Para ello se ha investigado la relación de los sujetos patrimoniales con el patrimonio edificado de acuerdo con las nuevas posturas sobre patrimonio. La investigación presenta catorce casos agrupados como: (i) una zona monumental, (ii) un ambiente urbano monumental, (iii) diez edificios patrimoniales y (iv) dos hitos urbanos y los cruza con dos miradas: interna y externa para verificar la existencia del patrimonio edificado de la inmigración china en el Centro Histórico de Lima.
Subject
The topic of the resource
Patrimonio cultural
Edificios
Propiedad inmobiliaria
Sociedades chinas
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Perú
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
Siglo XXI
Extent
The size or duration of the resource.
18 p.
Type
The nature or genre of the resource
Artículo académico
Language
A language of the resource
spa
Access Rights
Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies.
info:eu-repo/semantics/openAccess
License
A legal document giving official permission to do something with the resource.
<a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/" target="_blank" rel="noopener"><span>Reconocimiento-No comercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)</span></a>
Relation
A related resource
https://doi.org/10.21754/devenir.v7i14.836
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2616-49492020000200155&lng=es&nrm=iso&tlng=es
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Chang, A. (2020). Patrimonio edificado de la inmigración china en el Centro Histórico de Lima. Devenir. Revista de Estudios sobre Patrimonio Edificado, 7(14), 155-172 pp.
Inmigración china
Patrimonio cultural mueble
Perú
Sociedades chinas
-
http://tusanaje.org/biblioteca/files/original/3/506/2020_Portada_juliawong_antologia.jpg
e75f6385739a831349e8a0ea2d8cdd85
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Literatura tusán
Description
An account of the resource
La colección Literatura tusán fue creada en 2020 para documentar la producción literaria de los autores descendientes de chinos en el Perú, con ello se pretedende visibilizar que la literatura hecha por autores tusanes comprende un amplio espectro de temas y géneros que dialoga con lo peruano, lo tusán, lo chino y lo universal. <br /><br />La recopilación realizada es un recorrido literario por los más de 170 años de inmigración china al Perú, periodo en que han aparecido autores como Pedro Zulen y Kuan Veng en la década de 1920, Sui Yun en la década de 1970-1980, Siu Kam Wen en la década de 1980, Julia Wong Kcomt y Julio Villanueva Chang en la década de 1990, junto a una explosión de nuevos autores en los años 2000 que se autoreconocen como tusanes: Miguel Ángel Sanz Chung, Fanny Jem Wong, Tania Agüero Dejo, Nilton Maa, entre otros. Sumamos a este valioso grupo de escritores, al siempre poeta fundamental descendiente de chinos: Enrique Verástegui Ah Tao Ko (como se autodenomina en su artículo El aporte tusán al Perú) y que incorporó en su extensa obra literaria elementos del pensamiento filosófico chino.<br /><br />Rescatamos también la obra literaria de los autores tusanes Armando Guerrero Rodríguez y Roger Li Mau, como valiosos escritos que retratan y recrean los procesos de adaptación y resistencia de los inmigrantes chinos y sus descendientes.<br /><br />Gran parte de esta colección ha sido desarrollada gracias a los Estímulos Económicos para la Cultura 2022 del Ministerio de Cultura del Perú a través del proyecto beneficiario <em>Visibilización de la comunidad peruano china a través de la difusión de la producción literaria de autores tusanes</em>. Lo que nos ha permitido sumar 155 fichas bibliográficas que documentan la memoria de la producción literaria de los tusanes en el Perú.<br /><img src="http://tusanaje.org/biblioteca/files/original/Logo-EstImulos_2022_color.jpg" style="width: 270px; height: 270px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" img="" alt="Estimulos Mincul 2022" />
Type
The nature or genre of the resource
<h4 style="text-align: center;"><a href="http://www.tusanaje.org/biblioteca/items/browse?collection=3">Ver TODO de esta colección</a></h4>
Libros
Obras monográficas académicas o creativas.
Contenido
Consigne si se trata de texto completo, fragmento, recurso externo o ficha bibliográfica
Ficha bibliográfica
Notas
Se utiliza para incluir información adicional sobre algunos de los metadatos o sobre el contenido del documento.
La catalogación de esta publicación se realizó en el marco del proyecto Visibilización de la comunidad peruano china a través de la difusión de la producción literaria de autores tusanes. Proyecto ganador de Estímulos Económicos para la Cultura 2022. Concurso Nacional de Proyectos para la Promoción de Libros y Autores Peruanos en Medios Digitales. Ministerio de Cultura del Perú
ISBN
978-612-48318-2-9
Dublin Core
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Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Wong Kcomt, Julia
Title
A name given to the resource
Antología poética de Julia Wong (1993-2019)
Date Issued
Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource.
2020
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Gafas Moradas
Abstract
A summary of the resource.
«Antología poética de Julia Wong (1993-2019) es un recorrido amplio e intenso por toda la obra de una de las poetas peruanas más importantes de su generación. Obra que ha sido publicada y reconocida en el Perú e internacionalmente desde 1993, año en que apareció su primer poemario Historia de una gorda. En esta significativa selección compuesta por más de cien poemas publicados en catorce poemarios durante veintiséis años de escritura, y presentados cronológicamente, contemplamos parte de la evolución e historia de la poesía peruana. Esta antología es el testimonio de una brillante, personal y potente voz poética que refleja las grandes contradicciones de ser mujer en una sociedad patriarcal: la sumisión de las mujeres chinas, las tareas impuestas, los prejuicios, los estereotipos, la maternidad, el amor, el sexo y las relaciones familiares son territorios que explora y redescubre. Cada verso reproducido en este volumen nos presenta un yo que ejerce su libertad y demanda su autonomía, pero que nunca deja de reconocer sus zonas vulnerables y sus deseos más contrarios. Leer esta antología nos permite, además, viajar en el tiempo y a distinto lugares, pues la autora es peruana, pero se reconoce ciudadana del mundo: "¿Para qué voy a quedarme en un lugar y echar raíces de la tierra no me dejan ver la transparencia del cielo", nos dice la autora en unos de sus poemas.» (Fuente: Gafas Moradas, 2022).
Table Of Contents
A list of subunits of the resource.
Prólogo: no tan igual / por Ana Lafferranderie -- La belleza, el mar y la poesía -- Historia de una gorda -- Los últimos blues de buddha -- Iguazú -- Ladrón de codornices -- Un salmón ciego -- Un pequeño bordado sobre la vergüenza -- Lectura de manos en lisboa -- La desmineralización de los árboles -- Un vaso de leche fría para el rapsoda -- Oro muerto -- Tequilaprayers -- Pessoa por wong -- Pexuña de dragón -- Urbe enardecida -- Poemarios
Subject
The topic of the resource
Literatura tusán
Autores tusanes
Literatura peruana
Poesía peruana
Mujeres en la literatura
Extent
The size or duration of the resource.
273 p.
Type
The nature or genre of the resource
Libro
Language
A language of the resource
spa
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Wong. J. (2020). Antología poética de Julia Wong, 1993-2019. Lima: Gafas Moradas.
Estímulos Mincul
Literatura tusán
Poemario
Poesía
-
http://tusanaje.org/biblioteca/files/original/3/505/2020_Portada_juliawong_sopor.jpg
45e70aa4011bc520521b29e16aa6b9bd
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Literatura tusán
Description
An account of the resource
La colección Literatura tusán fue creada en 2020 para documentar la producción literaria de los autores descendientes de chinos en el Perú, con ello se pretedende visibilizar que la literatura hecha por autores tusanes comprende un amplio espectro de temas y géneros que dialoga con lo peruano, lo tusán, lo chino y lo universal. <br /><br />La recopilación realizada es un recorrido literario por los más de 170 años de inmigración china al Perú, periodo en que han aparecido autores como Pedro Zulen y Kuan Veng en la década de 1920, Sui Yun en la década de 1970-1980, Siu Kam Wen en la década de 1980, Julia Wong Kcomt y Julio Villanueva Chang en la década de 1990, junto a una explosión de nuevos autores en los años 2000 que se autoreconocen como tusanes: Miguel Ángel Sanz Chung, Fanny Jem Wong, Tania Agüero Dejo, Nilton Maa, entre otros. Sumamos a este valioso grupo de escritores, al siempre poeta fundamental descendiente de chinos: Enrique Verástegui Ah Tao Ko (como se autodenomina en su artículo El aporte tusán al Perú) y que incorporó en su extensa obra literaria elementos del pensamiento filosófico chino.<br /><br />Rescatamos también la obra literaria de los autores tusanes Armando Guerrero Rodríguez y Roger Li Mau, como valiosos escritos que retratan y recrean los procesos de adaptación y resistencia de los inmigrantes chinos y sus descendientes.<br /><br />Gran parte de esta colección ha sido desarrollada gracias a los Estímulos Económicos para la Cultura 2022 del Ministerio de Cultura del Perú a través del proyecto beneficiario <em>Visibilización de la comunidad peruano china a través de la difusión de la producción literaria de autores tusanes</em>. Lo que nos ha permitido sumar 155 fichas bibliográficas que documentan la memoria de la producción literaria de los tusanes en el Perú.<br /><img src="http://tusanaje.org/biblioteca/files/original/Logo-EstImulos_2022_color.jpg" style="width: 270px; height: 270px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" img="" alt="Estimulos Mincul 2022" />
Type
The nature or genre of the resource
<h4 style="text-align: center;"><a href="http://www.tusanaje.org/biblioteca/items/browse?collection=3">Ver TODO de esta colección</a></h4>
Libros
Obras monográficas académicas o creativas.
Contenido
Consigne si se trata de texto completo, fragmento, recurso externo o ficha bibliográfica
Ficha bibliográfica
Notas
Se utiliza para incluir información adicional sobre algunos de los metadatos o sobre el contenido del documento.
La catalogación de esta publicación se realizó en el marco del proyecto Visibilización de la comunidad peruano china a través de la difusión de la producción literaria de autores tusanes. Proyecto ganador de Estímulos Económicos para la Cultura 2022. Concurso Nacional de Proyectos para la Promoción de Libros y Autores Peruanos en Medios Digitales. Ministerio de Cultura del Perú
ISBN
978-612-46186-9-7
Dublin Core
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Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Wong Kcomt, Julia
Title
A name given to the resource
Sopor. Ensayo sobre el adulterio = Ensaio sobre o adulterio
Date Issued
Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource.
2020
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Editatú Editores e Impresores
Subject
The topic of the resource
Literatura tusán
Autores tusanes
Literatura peruana
Poesía peruana
Mujeres en la literatura
Extent
The size or duration of the resource.
68 p.
Type
The nature or genre of the resource
Libro
Language
A language of the resource
spa
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Wong. J. (2022). Sopor. Ensayo sobre el adulterio = Ensaio sobre o adulterio. Lima: Editatú Editores e Impresores.
Estímulos Mincul
Literatura tusán
Poemario
Poesía
-
http://tusanaje.org/biblioteca/files/original/3/500/2019_Portada_juliawong_urbeubre.jpeg
40f39c41baa700aa45c5f2d71c527ec3
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Literatura tusán
Description
An account of the resource
La colección Literatura tusán fue creada en 2020 para documentar la producción literaria de los autores descendientes de chinos en el Perú, con ello se pretedende visibilizar que la literatura hecha por autores tusanes comprende un amplio espectro de temas y géneros que dialoga con lo peruano, lo tusán, lo chino y lo universal. <br /><br />La recopilación realizada es un recorrido literario por los más de 170 años de inmigración china al Perú, periodo en que han aparecido autores como Pedro Zulen y Kuan Veng en la década de 1920, Sui Yun en la década de 1970-1980, Siu Kam Wen en la década de 1980, Julia Wong Kcomt y Julio Villanueva Chang en la década de 1990, junto a una explosión de nuevos autores en los años 2000 que se autoreconocen como tusanes: Miguel Ángel Sanz Chung, Fanny Jem Wong, Tania Agüero Dejo, Nilton Maa, entre otros. Sumamos a este valioso grupo de escritores, al siempre poeta fundamental descendiente de chinos: Enrique Verástegui Ah Tao Ko (como se autodenomina en su artículo El aporte tusán al Perú) y que incorporó en su extensa obra literaria elementos del pensamiento filosófico chino.<br /><br />Rescatamos también la obra literaria de los autores tusanes Armando Guerrero Rodríguez y Roger Li Mau, como valiosos escritos que retratan y recrean los procesos de adaptación y resistencia de los inmigrantes chinos y sus descendientes.<br /><br />Gran parte de esta colección ha sido desarrollada gracias a los Estímulos Económicos para la Cultura 2022 del Ministerio de Cultura del Perú a través del proyecto beneficiario <em>Visibilización de la comunidad peruano china a través de la difusión de la producción literaria de autores tusanes</em>. Lo que nos ha permitido sumar 155 fichas bibliográficas que documentan la memoria de la producción literaria de los tusanes en el Perú.<br /><img src="http://tusanaje.org/biblioteca/files/original/Logo-EstImulos_2022_color.jpg" style="width: 270px; height: 270px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" img="" alt="Estimulos Mincul 2022" />
Type
The nature or genre of the resource
<h4 style="text-align: center;"><a href="http://www.tusanaje.org/biblioteca/items/browse?collection=3">Ver TODO de esta colección</a></h4>
Libros
Obras monográficas académicas o creativas.
Contenido
Consigne si se trata de texto completo, fragmento, recurso externo o ficha bibliográfica
Ficha bibliográfica
Notas
Se utiliza para incluir información adicional sobre algunos de los metadatos o sobre el contenido del documento.
La catalogación de esta publicación se realizó en el marco del proyecto Visibilización de la comunidad peruano china a través de la difusión de la producción literaria de autores tusanes. Proyecto ganador de Estímulos Económicos para la Cultura 2022. Concurso Nacional de Proyectos para la Promoción de Libros y Autores Peruanos en Medios Digitales. Ministerio de Cultura del Perú
ISBN
978-987-3719-40-0
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Wong Kcomt, Julia
Title
A name given to the resource
Urbe enardecida. Ubre enardecida
Date Issued
Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource.
2020
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Viajera Editorial
Abstract
A summary of the resource.
«Como su doble título, este libro tiene dos autopistas (veloces) principales: la que lleva a la Urbe, y la que lleva a la Madre. Con un simple cambio de letras, con un movimiento rápido de la mirada, se devela la Ubre. Pero en cada una, desvíos y posibilidades son múltiples. Las urbes tienen distintos rostros, pero suele aparecer el más despiadado. En ellas la naturaleza es expulsada (como sucede con las palomas del comienzo), o puede encontrarse la naturaleza humana, hecha de olor y residuos: "El sudor de las axilas / las mujeres sobándose / los mozos / las ganas", humanos que desbordan de animalidad o se vuelven objetos, productos, artificios (...). Entonces empalmamos con el otro camino principal, en el que aparece la dupla madre-hija, las que se mueven de ciudad en ciudad, o la que lleva a la madre de la madre. Y así, a China y a Perú, al pueblo de la infancia, al campo y a sus caballos, vacas, terneras, burros, conejos. Esta autopista se va deshaciendo como si volviéramos en el tiempo, y hacia atrás, hacia atrás, desembocáramos en un camino de tierra, en un lugar remoto donde arribaron los Wong, “desde esas barcas que nos trajeron al fin del mundo”.» (Fuente: Karina Macció, 2020).
Table Of Contents
A list of subunits of the resource.
Antropología para palomas -- Boers -- La fiesta quebrada -- Bartolomea en Buenos Aires (mi amor) -- Giacometti -- Los italianos fueron al cine -- Don Idelfonso -- Interpretando el mar peruano -- Brujerías (aullando) -- Cama 477: Paciente oncológico -- Conjuro -- Desborde -- Un caballo perdido -- Confianza -- Desperfectos en la corona -- San Idelfonso -- Dos madres -- El arco escarlata -- El despojo -- Caja chica -- Estatura e infinito -- La herejía negra -- La masacre de Talheim -- La prima gorda viaja en lomo de camello -- La selva no es lo que tú piensas -- Enmarañados -- Metafísica en el edificio Juana -- Nocturno gravitacional -- Nosotros los pobres -- Río encadenado -- Salvador y el recuerdo -- Se ha caído el puente -- Sobredosis de platos rotos -- Sueño con conejos -- Ternera en parto -- En el corral -- Pesebre trujillano -- Pequeño Hermes -- Urbe enardecida -- Vaca enardecida -- Victoria / Biktopia -- Karina Macció: Un libro de transformaciones o del bello y atroz movimiento / por Karina Macció
Subject
The topic of the resource
Literatura tusán
Autores tusanes
Literatura peruana
Poesía peruana
Mujeres en la literatura
Extent
The size or duration of the resource.
84 p.
Type
The nature or genre of the resource
Libro
Language
A language of the resource
spa
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Wong, J. (2020). Urbe enardecida. Ubre enardecida. Buenos Aires: Viajera Editorial.
Estímulos Mincul
Literatura tusán
Poemario
Poesía
-
http://tusanaje.org/biblioteca/files/original/26/341/2020_Campos_Ivonne_chinos_ultramar_cultura_alimentaria_libro.pdf
c77f08f32511fec81da3636abd0e8574
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Inmigración y comunidad china en Latinoamérica y España
Type
The nature or genre of the resource
<h4 style="text-align: center;"><a href="http://www.tusanaje.org/biblioteca/items/browse?collection=26">Ver<span> </span><strong>TODO</strong><span> </span>de esta subcolección</a></h4>
Description
An account of the resource
Recoge obras académicas sobre la comunidades chinas de Latinoamérica y España referidas a su cultura, sociedad, historia, artes, literatura, política y desarrollo económico.
Libros
Obras monográficas académicas o creativas.
Contenido
Consigne si se trata de texto completo, fragmento, recurso externo o ficha bibliográfica
Texto completo
ISBN
978-607-8719-06-8
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Los chinos de ultramar: sabor, cultura alimentaria y prácticas culinarias
Table Of Contents
A list of subunits of the resource.
<ul>
<li>Prólogo. Alimentos, consumo y familia: una mirada global a la sociabilidad de la diáspora china / por Ricardo Martínez Esquivel</li>
<li>Presentación / por Ivonne V. Campos Rico y Ricardo Martínez Esquivel</li>
<li>“Fondas chinescas”: los pioneros cocineros y negociantes chinos en la oferta culinaria de Lima (1852-1879) / por Gonzalo Alonso Paroy Villafuerte</li>
<li>Desterritorialización y paisajes alimentarios: historias de consumo y subsistencia entre los inmigrantes chinos de Costa Rica (1880-1950) / por Lai Sai Acón</li>
<li>Entre cafés de chinos y buffet, del barrio a la plaza comercial: manifestaciones de la cultura alimentaria china en la Ciudad de México / por Ivonne V. Campos Rico</li>
<li>De sazones y sabores: espacios, influencias y apropiaciones en la cocina de los chinos en Cuba / por Yanet Jiménez Rojas</li>
<li>La comida china en Tapachula, Chiapas. Una expresión cultural exótica convertida en tradición / por Miguel Lisbona Guillén</li>
<li>Migraciones chinas, identidades y prácticas alimentarias: los restaurantes chinos y locales de comida rápida en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (1970-2018) / por Susana Brauner</li>
<li>Cultura culinaria e historia de vida de los chinos de Puntarenas (Costa Rica) en el siglo xx / por Susan Chen Mok</li>
<li>Conocer la cultura culinaria de la inmigración china al Perú desde la historia del chifa San Joy Lao / por Yushu Yuan</li>
<li>Pan de muerto y comida fría: Un estudio comparativo entre el Día de los Muertos y el festival Qingming / por Daniela Murillo Castro</li>
<li>Sobremesa: las artes culinarias chinas / por Pablo Baisotti</li>
</ul>
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Campos Rico, Ivonne Virginia
Martínez Esquivel, Ricardo
Paroy Villafuerte, Gonzalo Alonso
Acón Chan, Lai Sai
Jiménez Rojas, Yanet
Lisbona Guillén, Miguel
Brauner, Susana
Chen Mok, Susan
Yuan, Yushu
Murillo Castro, Daniela
Baisotti, Pablo
Alternative Title
An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific.
Overseas Chinese: Taste, Food Culture, and Culinary Practices
Abstract
A summary of the resource.
Permite conocer, histórica y antropológicamente, casos particulares del desarrollo de la cultura alimentaria china en Latinoamérica: Perú, Costa Rica, Cuba, Argentina y México. Se observa en cada caso las diversas prácticas culinarias, la comensalidad, y las configuraciones de símbolos, maneras, usos, emotividades y relaciones históricas, sociales y económicas, que la cultura alimentaria china en Latinoamérica ha adquirido y aportado. Se analiza la presencia en Lima de los inmigrantes chinos dedicados al comercio, en particular, a actividades comerciales vinculadas a la alimentación. Se examina los discursos económicos, culturales y sociales que los relatos de los descendientes chinos en Costa Rica permiten dilucidar acerca de las dinámicas culturales de producción, intercambio y circulación de alimentos en sus procesos de integración social. Se examina la importancia de los cafés de chinos en el paisaje alimentario de la ciudad de México, e identifica y reconoce su presencia como parte de la memoria culinaria de los ciudadanos, y de los barrios, donde los parroquianos aún asisten a los pocos que quedan abiertos. Analiza la presencia en Cuba de negocios chinos dedicados al giro de la comida, que se remonta a la segunda mitad del siglo XIX, en el perímetro de lo que llegaría a ser el barrio chino de La Habana. Se observa cómo el exotismo de forma y contenido de la comida china en Tapachula la han convertido en una tradición gastronómica referente de la identidad local. Se aborda la construcción de las identidades de los migrantes chinos y sus descendientes en Buenos Aires, entre fines de los años setenta y la actualidad, y se analizan sus hábitos alimentarios y las nuevas prácticas en el ámbito laboral: identifica el modo en que se preservan y recrean las tradiciones culinarias de origen, chinas y taiwanesas, en los restaurantes. Se analizan dieciocho relatos de vida de adultos mayores, inmigrantes chinos o descendientes directos, que viven o han vivido en la ciudad de Puntarenas, Costa Rica, en el siglo XX, con el fin de conocer las estrategias para adaptarse a los cambios culturales, principalmente los relacionados con la cultura culinaria. Analiza, a partir de la historia de vida del cantonés Chong Tou, la historia del surgimiento de los restaurantes chinos en la calle Capón, hoy convertida en el barrio chino de Lima, Perú. Se realiza una comparación entre los festivales de Qingming y el Día de Muertos, y se encuentra que los alimentos desempeñan un papel central, y permiten que exista un recordatorio permanente de los lazos que las familias tejen y que se basan en la ancestralidad. Finalmente se analiza diversos tipos de tradiciones culinarias chinas desde una visión regional, étnica, de festividades y otros estilos, muchas de las cuales se transformaron en un fenómeno cultural de alcance nacional, regional y hasta global.
Subject
The topic of the resource
Cultura alimenticia
Gastronomía
Actividades ecónomicas
Historias de vida
Festividad
Fondas chinas
Emigración e inmigración -- América Latina
Emigración e inmigración -- Perú
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Perú
Costa Rica
Cuba
México
Argentina
China
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
Siglo XIX
Siglo XX
Siglo XXI
Extent
The size or duration of the resource.
275 p.
Type
The nature or genre of the resource
Libro
Language
A language of the resource
spa
Access Rights
Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies.
info:eu-repo/semantics/openAccess
License
A legal document giving official permission to do something with the resource.
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Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
341 p.
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Campos, I. & Martínez, R. (Coord.). (2020). Los chinos de ultramar: sabor, cultura alimentaria y prácticas culinarias. México D.F.: Palabra de Clío.
Is Part Of
A related resource in which the described resource is physically or logically included.
El Pacífico, un mar de historia, vol. 6
Publisher
An entity responsible for making the resource available
México D.F.: Palabra de Clío
Date Issued
Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource.
2020
Cocina
Comercios
Latinoamérica
Prácticas culinarias
-
http://tusanaje.org/biblioteca/files/original/1/329/2020_Paroy_mercado_negociantes_chinos_peste_relato.pdf
bb28a2dcc7feae5c750f6ec86dd1cae6
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Inmigración y comunidad china en Perú
Description
An account of the resource
Reúne recursos sobre la historia de la inmigración china al Perú.
Type
The nature or genre of the resource
Artículos, Capítulos de libros, Libros, Tesis
Artículos de divulgación
Contenido
Consigne si se trata de texto completo, fragmento, recurso externo o ficha bibliográfica
Texto completo
Catalogación
Campos García, Lissette (Descripción)
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Paroy Villafuerte, Gonzalo Alonso
Title
A name given to the resource
El mercado, los negociantes chinos y la peste
Alternative Title
An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific.
The Market, Chinese Traders and the Plague
Is Part Of
A related resource in which the described resource is physically or logically included.
Mundo chino, espacio limeño: Historias de los pioneros inmigrantes chinos que transformaron Lima
Date Issued
Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource.
2020
Abstract
A summary of the resource.
Relato basado en acontecimientos históricos que recrea la historia del chino Pi An, quien administraba una fonda en la calle del Capón, en un puesto del Mercado de la Concepción. A través del relato se pone de manifiesto el prejuicio hacia los chinos como fuente de enfermedades en un contexto de epidemia por fiebre amarilla. El autor brinda la fuentes y referencias que utilizó para escribir este relato.
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
Siglo XIX
Extent
The size or duration of the resource.
10 p.
Type
The nature or genre of the resource
Artículo de divulgación
Language
A language of the resource
spa
Access Rights
Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies.
info:eu-repo/semantics/openAccess
License
A legal document giving official permission to do something with the resource.
<a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/">Licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinDerivadas (CC BY-NC-ND)</a>
Subject
The topic of the resource
Discriminación étnica
Comercios
Barrios chinos
Epidemia
Emigración e inmigración -- Perú
Chinos -- Perú
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Perú
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
329
Barrios chinos
Calle Capón
Comercios
Epidemias
Inmigración china
Negocios
Racismo
-
http://tusanaje.org/biblioteca/files/original/26/324/2020_Jimenez_Yanet_aproximaciones_inmigracion_cuba_articulo.pdf
1c663394344837a9d02a13b2f2033a12
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Inmigración y comunidad china en Latinoamérica y España
Type
The nature or genre of the resource
<h4 style="text-align: center;"><a href="http://www.tusanaje.org/biblioteca/items/browse?collection=26">Ver<span> </span><strong>TODO</strong><span> </span>de esta subcolección</a></h4>
Description
An account of the resource
Recoge obras académicas sobre la comunidades chinas de Latinoamérica y España referidas a su cultura, sociedad, historia, artes, literatura, política y desarrollo económico.
Artículos académicos
Artículos publicados en revistas científicas.
Preprints: Versión de un artículo académico o científico anterior a la revisión formal entre pares y publicación en una revista académica o científica.
Postprints: Versión del artículo académico o científico, una vez finalizado el proceso de revisión por pares, en la cual el autor ha incorporado los cambios o correcciones resultados de dicha revisión, y ha sido aceptado para su publicación, pero antes de que la revista lo haya compuesto y formateado.
Contenido
Consigne si se trata de texto completo, fragmento, recurso externo o ficha bibliográfica
Texto completo
Catalogación
Campos García, Lissette (Descripción)
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Jiménez Rojas, Yanet
Title
A name given to the resource
Aproximaciones al estudio de la inmigración china en Cuba: contextos, tendencias y espacios baldíos
Alternative Title
An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific.
Approaches to the Study of Chinese Immigration in Cuba: Contexts, Tendencies and Unfilled Spaces
Is Part Of
A related resource in which the described resource is physically or logically included.
Revista de la Red de Intercátedras de Historia de América Latina Contemporánea, año 7, núm. 12
Date Issued
Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource.
2020
Abstract
A summary of the resource.
La intención del trabajo es hacer una revisión crítica de la historiografía consagrada al estudio de la inmigración china en Cuba. En este sentido, el documento introduce algunos autores y obras representativas, enfocándose en los principales tópicos trabajados y en su contexto de producción. Identificar aquellos temas que se han examinado insuficientemente o han permanecido sin analizar sería otro propósito esencial.
Subject
The topic of the resource
Historiografía
Fuentes de información
Emigración e inmigración -- Cuba
Chinos -- Cuba
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Cuba
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
Siglo XIX
Siglo XX
Siglo XXI
Extent
The size or duration of the resource.
21 p.
Type
The nature or genre of the resource
Artículo académico
Language
A language of the resource
spa
Access Rights
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info:eu-repo/semantics/openAccess
License
A legal document giving official permission to do something with the resource.
<a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/" target="_blank" rel="noopener">Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)</a>
Relation
A related resource
https://revistas.unc.edu.ar/index.php/RIHALC/article/view/28626
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Jiménez, Y. (2020). Aproximaciones al estudio de la inmigración china en Cuba: contextos, tendencias y espacios baldíos. Revista de la Red Intercátedras de Historia de América Latina Contemporánea, 7(12), 104–124.
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
324
Cuba
Fuentes de información
Historiografía
Inmigración china
-
http://tusanaje.org/biblioteca/files/original/1/251/2020_Miranda_Oscar_tusanes_racismo_peru_articulo.pdf
c29cd0d528217c0098eafa6bfbe0080c
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Inmigración y comunidad china en Perú
Description
An account of the resource
Reúne recursos sobre la historia de la inmigración china al Perú.
Type
The nature or genre of the resource
Artículos, Capítulos de libros, Libros, Tesis
Artículos periodísticos
Artículos publicados en periódicos o revistas impresos o digitales.
Notas
Se utiliza para incluir información adicional sobre algunos de los metadatos o sobre el contenido del documento.
Este artículo periodístico fue publicado en la versión impresa y versión web del suplemento semanal Domingo del diario peruano La República.
Día de publicación
Se utiliza para especificar el día, mes y año de publicación de artículos periodísticos, entrevistas y reportajes fotográficos aparecidos en medios periodísticos físicos y digitales. Consignar de acuerdo a este modelo Año-Mes-Día: 2020-04-10
2020-08-23
Contenido
Consigne si se trata de texto completo, fragmento, recurso externo o ficha bibliográfica
Texto completo
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Los tusanes también viven el racismo
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Miranda, Óscar
Is Part Of
A related resource in which the described resource is physically or logically included.
Domingo. Suplemento semanal del diario La República
Date Issued
Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource.
2020
Subject
The topic of the resource
Discriminación étnica
Sentimiento antichino
Estereotipo
Mestizaje
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Perú
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
Siglo XXI
Type
The nature or genre of the resource
Artículo periodístico
Language
A language of the resource
spa
Relation
A related resource
https://larepublica.pe/domingo/2020/08/23/los-tusanes-tambien-viven-el-racismo/
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Miranda, O. (Agosto 23, 2020). Los tusanes también viven el racismo. Domingo (Suplemento semanal del diario La República). https://larepublica.pe/domingo/2020/08/23/los-tusanes-tambien-viven-el-racismo/
Extent
The size or duration of the resource.
4 p.
Abstract
A summary of the resource.
Los colaboradores y miembros del colectivo Tusanaje-秘从中来 cuentan sus experiencias en situaciones de racismo reavivadas por la presencia del coronavirus en la sociedad peruana, que históricamente se ha caracterizado por la discriminación racial. El artículo aborda las campañas de discusión pública emprendidas por el colectivo Tusanaje-秘从中来 en torno al racismo, los prejuicios y los estereotipos contra personas de rasgos orientales y la visibilización del problema del racismo dentro de la comunidad tusán en relación a lo que se considera "puro" o mestizo.
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
251
Prejuicios
Racismo
-
http://tusanaje.org/biblioteca/files/original/26/246/2020_Gonzalez_Jose_inmigracion_chile_problematica_articulo.pdf
e567dbe9ee64459b798ef601046b3fd1
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Inmigración y comunidad china en Latinoamérica y España
Type
The nature or genre of the resource
<h4 style="text-align: center;"><a href="http://www.tusanaje.org/biblioteca/items/browse?collection=26">Ver<span> </span><strong>TODO</strong><span> </span>de esta subcolección</a></h4>
Description
An account of the resource
Recoge obras académicas sobre la comunidades chinas de Latinoamérica y España referidas a su cultura, sociedad, historia, artes, literatura, política y desarrollo económico.
Artículos académicos
Artículos publicados en revistas científicas.
Preprints: Versión de un artículo académico o científico anterior a la revisión formal entre pares y publicación en una revista académica o científica.
Postprints: Versión del artículo académico o científico, una vez finalizado el proceso de revisión por pares, en la cual el autor ha incorporado los cambios o correcciones resultados de dicha revisión, y ha sido aceptado para su publicación, pero antes de que la revista lo haya compuesto y formateado.
Contenido
Consigne si se trata de texto completo, fragmento, recurso externo o ficha bibliográfica
Texto completo
Catalogación
De La Cruz La Serna, Malory (Descripción)
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
González Pizarro, José Antonio
Llanos Reyes, Claudio
Lufin Varas, Marcelo
Title
A name given to the resource
Tres problemáticas de la inmigración china en el norte de Chile
Alternative Title
An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific.
Three problems about Chinese immigration in northern Chile
Is Part Of
A related resource in which the described resource is physically or logically included.
Si Somos Americanos, Revista de Estudios Transfronterizos, vol. 20, núm. 2
Date Issued
Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource.
2020
Abstract
A summary of the resource.
Examina la presencia china en Chile durante el periodo 1880-1930, principalmente en las regiones de Antofagasta y Tarapacá. Se analizan tres componentes de la presencia china, incorporada a la sociedad regional nortina: qué se entiende por culíes y si es pertinente denominar culíes a la inmigración china anterior a 1884; de qué manera las enseñanzas del confucianismo constituyeron una orientación ética y espiritual en las colonias chinas y, por último, qué papel jugó el opio como signo de la cultura ancestral o significó una señal negativa ante la propia colonia y la sociedad nortina.
Subject
The topic of the resource
Emigración e inmigración -- Chile
Chinos -- Chile
Confucianismo
Culíes
Cultura tradicional
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Chile
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
Siglo XIX
Siglo XX
Extent
The size or duration of the resource.
25 p.
Type
The nature or genre of the resource
Artículo académico
Language
A language of the resource
spa
Access Rights
Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies.
info:eu-repo/semantics/openAccess
License
A legal document giving official permission to do something with the resource.
<a href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.es" target="_blank" rel="noopener">Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional (CC BY 4.0)</a>
Relation
A related resource
http://dx.doi.org/10.4067/S0719-09482020000200091
https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0719-09482020000200091
https://www.sisomosamericanos.cl/index.php/sisomosamericanos/article/view/977
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
González, J., Llanos, C. y Lufin, M. (2020). Tres problemáticas de la inmigración china en el norte de Chile. Si Somos Americanos. Revista de Estudios Transfronterizos, 20(2), 91-115 pp.
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
246
Chile
Colonias chinas
Conflictos étnicos
Confucianismo
Costumbres
Culíes
Cultura china
Inmigración china
Opio
-
http://tusanaje.org/biblioteca/files/original/24/139/20201202_Campos_Rodrigo_Tusanaje.pdf
664ea1bc3c01007958cb17ab50053667
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Artículos de Tusanaje
Type
The nature or genre of the resource
<h4 style="text-align: center;"><a href="http://www.tusanaje.org/biblioteca/items/browse?collection=24" target="_blank" rel="noopener">Ver TODO de esta subcolección</a></h4>
Description
An account of the resource
Los artículos de Tusanaje son proporcionados por sus colaboradores quienes son destacados descendientes de chinos y especialistas en China o su diáspora procedentes de América Latina y España, tales como Humberto Rodríguez Pastor, Fabiana Chiu, Carlos Chong, Paloma Chen, Marco Carrasco, José Huerto Wong, Antonio Chang, Jesús Camejo, Neruska Rojas, Gonzalo Paroy Villafuerte, Óscar. Huapaya Li, Li Boya, Angélica Flores, Berna Wang, Yuriko Valdez y Julia Wong Kcomt.
Estos escritos son artículos de opinión, artículos de divulgación, reseñas y críticas literarias. La presente colección combina artículos escritos exclusivamente para Tusanaje-秘从中来con otros cedidos luego de ser publicados en otros espacios.
Artículos de divulgación
Contenido
Consigne si se trata de texto completo, fragmento, recurso externo o ficha bibliográfica
Texto completo
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Campos, Rodrigo
Title
A name given to the resource
Carta a una notable profesora
Alternative Title
An alternative name for the resource. The distinction between titles and alternative titles is application-specific.
Letter to a Remarkable Professor
Date Issued
Date of formal issuance (e.g., publication) of the resource.
2020
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Tusanaje
Abstract
A summary of the resource.
Carta abierta a una profesora destacada en la que se reflexiona acerca de racismo, identidad cultural, posturas políticas y sociales.
Subject
The topic of the resource
Discriminación étnica
Identidad cultural
Cartas abiertas
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Perú
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
Siglo XXI
Extent
The size or duration of the resource.
5 p.
Type
The nature or genre of the resource
Artículo de divulgación
Language
A language of the resource
spa
Access Rights
Information about who can access the resource or an indication of its security status. Access Rights may include information regarding access or restrictions based on privacy, security, or other policies.
info:eu-repo/semantics/openAccess
License
A legal document giving official permission to do something with the resource.
<a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/" target="_blank" rel="noopener"><span>Reconocimiento-No comercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)</span></a>
Relation
A related resource
http://www.tusanaje.org/2020/12/02/carta-a-una-notable-profesora/
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Campos, R. (02 de diciembre de 2020). Carta a una notable profesora. Lima: Tusanaje.
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
139
http://www.tusanaje.org/biblioteca/items/show/139
Identidad cultural
Racismo