Chifa, familia y memoria culinaria. Ciclo de entrevistas. Capítulo 5: Chifa Titi
El Instituto Confucio de la Pontificia Universidad Católica del Perú presenta el ciclo de entrevistas titulado Chifa, familias y memoria culinaria, organizado en colaboración con el especialista en culinaria tusán, el chef Félix Loo. Este evento,…
Contenido: Recurso externo
Etiquetas: Chifas, Cocina, Prácticas culinarias
Top 557 en IdenTusanes - Visto 172 veces
(Veces valorado: 0)