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189X_Carta_desde_Canton_AGN.pdf.
Carta familiar enviada desde el distrito de Tai Cheng, en la provincia de Cantón, por una madre de apellido Lei 李 (Li) a su hijo Wong Jyunji 黄远义 (Huang Yuanyi) en Perú.

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2021_Rodriguez_David_imnigracion_academia_emociones_España_articulo.pdf.
Rodríguez Velasco, David
2021
La cultura china se distingue por su civilidad, cortesía, decoro y por la tendencia a reprimir emociones negativas en pos de mantener relaciones interpersonales armoniosas (Gao, 2008; Liu 2014). A diferencia de la cultura española, donde existe una…

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2020_Campos_Ivonne_chinos_ultramar_cultura_alimentaria_libro.pdf.
Campos Rico, Ivonne Virginia
2020
Permite conocer, histórica y antropológicamente, casos particulares del desarrollo de la cultura alimentaria china en Latinoamérica: Perú, Costa Rica, Cuba, Argentina y México. Se observa en cada caso las diversas prácticas culinarias, la…

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