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2025_Pelaez_poemas_liminales_zulen.pdf.
Pelaez Sagastegui, Elizabeth
2025
El trabajo analiza cuatro textos poéticos seleccionados de El olmo incierto de la nevada, poemario póstumo de Pedro Salvino Zulen Aymar (1889-1925), publicado en 1930 en Lima, por la Imprenta J. E. Chenyek, con la respectiva autorización de Dora…

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2025_Tacunan_Cementerio_chino_huaral_libro.pdf.
Tácunan Bonifacio, Santiago
2025
El libro explora los rituales funerarios, el sincretismo religioso y las expresiones materiales presentes en las lápidas y mausoleos del cementerio chino de Huaral. Presenta un extenso anexo fotográfico con más de cien imágenes que documentan la…

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Top 527 en IdenTusanes - Visto 1002 veces

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Iglesias, José Manuel
2020
Aborda dos grandes fenómenos gastronómicos relacionados con Asia, la cocina nikkei de ascendencia japonesa y la cocina chifa, proveniente de China. No son cocinas japonesa o china adaptadas a otro país, son nuevos estilos con idiosincrasia y…

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2008_Rodriguez_Humberto_gastronomia_cantonesa_articulo.pdf.
Rodríguez Pastor, Humberto
2008
La inmigración china al Perú en el siglo XIX devino en un fenómeno cultural por el cual en la actualidad el consumo de chaufa, lomo saltado, sillao, kion (o jengibre), cebolla china se ha generalizado en los hogares peruanos y se ha masificado en una…

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Top 419 en IdenTusanes - Visto 1458 veces

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Rodríguez Pastor, Humberto
2006
Durante el siglo XIX, como continuación de la trata de esclavos, cientos de miles de culíes chinos llegaron a Perú, donde se instalaron en las haciendas y poco a poco fueron desplegando sus costumbres, aromas y sabores. Uno de los ejemplos más…

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Lock, Milagros
2006
La mayoría de los chinos que emigraron a América Latina y el Caribe durante el siglo XIX provenían de la provincia de Guangdong y sobre todo de su capital, una ciudad cosmopolita con una historia comercial de 2.200 años. Los culíes, una vez librados…

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2012_Vela_Diana_region_cultural_siukamwen_articulo.pdf.
Vela, Diana
2012
Los cuentos reunidos en El tramo final (1986) del escritor chino-peruano Siu Kam Wen (Guangdong, 1951) despliegan a la colonia china en el Perú como una región cultural diseminada. Esta región se configura en la medida en que los chinos, tras…

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2019_Chuhue_Richard_dora_mayer_oriental_articulo.pdf.
Chuhue Huamán, Richard
2019
Aborda el pensamiento y aportes de la autora chalaco -alemana Dora Mayer, graficado en la revista vigente más antigua de la prensa peruana: Oriental, fundada en 1931. Esta publicación surgió como un medio de comunicación para integrar a la comunidad…

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Heredia Neyra, Juan José
2020
En el presente estudio se demuestra cómo la sátira y la caricatura configuraron a los chinos en el espacio de la insalubridad, aquéllos no sólo fueron su víctima, en realidad eran representados como la encarnación de la enfermedad. Por otro lado, se…

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2022_Yuan_Yushu_segunda_generacion_siukamwen_articulo.pdf.
Yuan, Yushu
2022
La inmigración china al Perú empezó oficialmente desde 1849, durante los siguientes dos siglos el nivel de integración de esta comunidad a la sociedad local fue en aumento. La identidad de este grupo, especialmente la segunda generación de la…

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