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Lisbona, Miguel

2014

Los aportes culturales de los descendientes de chinos en la costa del Pacífico mexicano, concretamente en el estado de Chiapas, han trascendido el carácter anecdótico para convertirse, gracias a la construcción de una tradición gastronómica conocida…

Paroy Villafuerte, Gonzalo

2014

La inserción económico-social de la comunidad china en Lima ocasionó reacciones violentas por parte, no solo de las élites, sino de todos los sectores populares, quienes, en coyunturas de crisis denotaron un temor ante su presencia. El presente…